這項研究邀請了400多位肥胖的女性，請他們分別採取
- 低脂飲食減肥法（脂肪佔每天攝取熱量20%、蛋白質15%）
- 低脂高蛋白減肥法（脂肪佔每天攝取熱量20%、蛋白質25%）
- 高脂減肥法（脂肪佔每天攝取熱量40%、蛋白質15%）
- 垃圾食物減肥法（脂肪佔每天攝取熱量40%、蛋白質25%）
除了上面的組合外，食物盡量低飽和脂肪、低膽固醇、高纖維、低升糖指數碳水化合物，並且總熱量都控制在750大卡。
研究發現，不管用什麼組合，最後減肥者所減少的體脂肪與肌肉重量都沒有差異。而腹部脂肪、內臟脂肪與肝脂肪減少的數量也沒有差別。不管採用低脂、高脂、高蛋白還是垃圾食物減肥法，最後內臟脂肪都減少了40%，肝脂肪甚至減少了60%。
研究者歸納，減肥法之間對於減肥成效的影響很小，所以最重要的是找到一個健康，而且容易採行的減肥方法，這樣才會成功。
所以，減肥瘦身筆記本要建議大家參考下面幾種方法：
