麥當勞四盎司牛肉堡熱量與雙層四盎司牛肉堡Double Quarter Pounder熱量多少卡路里？

四盎司牛肉堡好吃但是熱量也高哦！

最近台灣的麥當勞開始引進在美國很受歡迎的四盎司牛肉堡（Quarter Pounder® with Cheese）與雙層四盎司牛肉堡（Double Quarter Pounder® with Cheese）。這兩款漢堡都很好吃，而且要趁熱吃。但如果你現在正在減肥，Solohas.com要提醒你，美味的代價就是瘦不下來。

四盎司牛肉堡（Quarter Pounder）顧名思義就是肉片加大，有4盎司（113克，香港叫做「足三兩」！）。吃之前請留意下列資訊：

• 熱量：510大卡（2碗飯這麼多），幾乎與BigMac大麥克一樣多！是普通漢堡的2倍！
• 鈉：1190毫克（一天標準量的一半）
• 來自脂肪的熱量：230大卡

至於雙層四盎司牛肉堡（Double Quarter Pounder® with Cheese）就更恐怖了，你可以想像，多了一片肉片加上起司，熱量一定不低。8盎司的肉，就是一份正常牛排的肉量啦！

• 熱量：740大卡（3碗飯這麼多），是普通漢堡的3倍！也是目前麥當勞所有漢堡當中熱量最高的！如果你是減肥中的女性，這一個漢堡差不多就是你全天攝取熱量的2/3。
• 鈉：1380毫克（一天標準量的一半以上）
• 來自脂肪的熱量：380大卡
• 飽和脂肪：19克（幾乎等於成人一天的攝取上限）
  

現場拿到雙層四盎司牛肉堡是真的很好吃，但吃之前請記住它的熱量也是如此的高，入口前要先禱告，入口後要減肥，然後寫入減肥日記中。還有，四盎司牛肉堡冷掉了非常難吃，也請千萬記住！

請參考：

• 麥當勞也有減肥餐-兒童餐的低熱量減肥食譜
• 垃圾食物減肥餐 - 熱量才是關鍵 
• 速食的恐怖真相 
• 研究顯示，吃肉長肉是真的！少吃肉確實可以減肥 
• 哈佛醫學院減肥食譜 

企業如何舉辦減肥活動

許多企業都會舉辦減肥活動。其實減肥真的要有效，就從健保費開始。只要BMI超過1，就增加20%的健保費，保障台灣人都不敢胖。

不過在政府動手之前，還是要靠自己。特別是很多高科技產業，因為太高科技了，員工吃好睡不飽又不運動，所以很容易發胖。台灣國民健康局每年都會獎勵舉辦減肥有效的企業，他們的經驗值得其他公司參考：
 

• 保證金：台積電台南廠參與減肥比賽的人要繳2000元保證金，只要未按時量體重、偷喝過量含糖飲料等，就要罰款數百元台幣或者扣保證金。這是從人性出發。英國政府曾經考慮過給減肥者獎金，但在獎金與罰金之間，台灣人似乎天性比較討厭罰，罰金最有效。
• 個人建議：台積電台南廠每週都有衛教課，講師依照員工的個別狀況打造瘦身計畫，包含飲食與運動。
• 運動環境：如果企業夠大，很多企業都有自己的健身房，並有專門的教練教導員工運動。王品董事長戴勝益甚至還要求主管能夠日行萬步，保持體態健康。
• 健康伙食：台積電的員工餐廳也推出健康低卡餐，還用紅、黃、綠標籤標示熱量，讓員工知道吃什麼會胖，改善大環境，即便是邀請進駐的台南小吃，也要乖乖標示熱量！
• 團體競賽：台灣人喜歡競爭，只要以部門為單位，並且最後公開表揚，必然能夠讓主管們每天耳提面命，提醒員工要多多運動、少吃高熱量食物，部門聚餐、午餐會議等等，也不會亂叫Pizza、炸雞。

根據統計，台灣企業每年因為員工肥胖相關症狀而請假造成的損失就高達200億台幣，看來這樣的投資還很值得，只要員工健康，企業與社會就能夠省下一大筆錢！

減肥的限度：BMI多少才安全

台灣人減肥有兩種，Solohas.com的讀者也剛好有兩種，一種是從很高的BMI試圖要回到正常的BMI，一種是想從正常的BMI降到過低的BMI。

由於台灣人的審美觀逐漸西化、媒體化，所以女孩子如果在正常的BMI(body mass index)範圍內，通常會被當成「略胖」，以致於身高160的女孩子，還會追求45公斤這樣的體重。但身高160體重45的話，BMI還不到18，是明顯過瘦。

美國一般而言標準體重的標準是BMI 18.5 - 25，當然，這樣算出來的體重對台灣人確實有點無法相信，因為身高160的人的標準體重範圍是48公斤到64公斤，而身高155的人則是45到60公斤。要超過BMI24或25，才算肥胖，有比較高的健康風險。根據統計，台灣BMI超過27的成年人有85%具有肥胖相關的疾病。

體重過瘦有什麼壞處呢？根據美國維吉尼亞大學的研究，BMI低於23的人，手術後30天的死亡率反而比體重稍重（BMI 26.3-29.7）的人還高40%。

所以大家減肥還是適量就好，體重維持在標準才最健康，太重、太輕都不好。