2011/12/02

少量多餐比較容易減肥

測驗題:多吃點心會胖還是少吃點心會胖?

根據美國營養學會期刊的研究,肥胖者與體重正常者的差別不在於吃多少餐,而在於吃多少次「點心」。專家建議,每天吃3次正餐外加2次點心,但總熱量不要超標,最容易維持健康身材。

根據這份研究,不管肥胖者或者是體重正常者,平均每天用餐的次數都在2.7餐左右,胖子與瘦子正餐的次數都差不多。

但有趣的是,體重正常者每天平均會吃2.3次點心,而體重肥胖者反而一天只吃1.5次點心,至於曾經肥胖但體重後來恢復正常的人,一天也會吃1.9次點心。

研究者認為,肥胖者之所以會吃比較多的熱量,原因就在於飲食次數比較少,一旦每餐的時間間隔太長,我們的大腦反而會要求我們吃更多的熱量,因為太餓了。如果每餐之間可以多吃一些點心,反而正餐時不會吃太多。

除了飲食次數之外,研究也發現一些我們本來就知道的東西,例如肥胖者的熱量消耗比較低,有趣的是,曾經肥胖之後瘦下來的人,每週消耗的熱量最高,大概是不想再復胖。
Related Posts with Thumbnails

如果覺得這篇內容對你有幫助,請幫我們按一個「讚」,謝謝: