2011/11/30

麥當勞四盎司牛肉堡熱量與雙層四盎司牛肉堡Double Quarter Pounder熱量多少卡路里?

四盎司牛肉堡好吃但是熱量也高哦!
最近台灣的麥當勞開始引進在美國很受歡迎的四盎司牛肉堡(Quarter Pounder® with Cheese)與雙層四盎司牛肉堡(Double Quarter Pounder® with Cheese)。這兩款漢堡都很好吃,而且要趁熱吃。但如果你現在正在減肥,Solohas.com要提醒你,美味的代價就是瘦不下來。

四盎司牛肉堡(Quarter Pounder)顧名思義就是肉片加大,有4盎司(113克,香港叫做「足三兩」!)。吃之前請留意下列資訊:

  • 熱量:510大卡(2碗飯這麼多),幾乎與BigMac大麥克一樣多!是普通漢堡的2倍!
  • 鈉:1190毫克(一天標準量的一半)
  • 來自脂肪的熱量:230大卡


至於雙層四盎司牛肉堡(Double Quarter Pounder® with Cheese)就更恐怖了,你可以想像,多了一片肉片加上起司,熱量一定不低。8盎司的肉,就是一份正常牛排的肉量啦!

  • 熱量:740大卡(3碗飯這麼多),是普通漢堡的3倍!也是目前麥當勞所有漢堡當中熱量最高的!如果你是減肥中的女性,這一個漢堡差不多就是你全天攝取熱量的2/3。
  • 鈉:1380毫克(一天標準量的一半以上)
  • 來自脂肪的熱量:380大卡
  • 飽和脂肪:19克(幾乎等於成人一天的攝取上限)

現場拿到雙層四盎司牛肉堡是真的很好吃,但吃之前請記住它的熱量也是如此的高,入口前要先禱告,入口後要減肥,然後寫入減肥日記中。還有,四盎司牛肉堡冷掉了非常難吃,也請千萬記住!

請參考:

2011/11/29

企業如何舉辦減肥活動

許多企業都會舉辦減肥活動。其實減肥真的要有效,就從健保費開始。只要BMI超過1,就增加20%的健保費,保障台灣人都不敢胖。

不過在政府動手之前,還是要靠自己。特別是很多高科技產業,因為太高科技了,員工吃好睡不飽又不運動,所以很容易發胖。台灣國民健康局每年都會獎勵舉辦減肥有效的企業,他們的經驗值得其他公司參考:
 

  • 保證金:台積電台南廠參與減肥比賽的人要繳2000元保證金,只要未按時量體重、偷喝過量含糖飲料等,就要罰款數百元台幣或者扣保證金。這是從人性出發。英國政府曾經考慮過給減肥者獎金,但在獎金與罰金之間,台灣人似乎天性比較討厭罰,罰金最有效。
  • 個人建議:台積電台南廠每週都有衛教課,講師依照員工的個別狀況打造瘦身計畫,包含飲食與運動。
  • 運動環境:如果企業夠大,很多企業都有自己的健身房,並有專門的教練教導員工運動。王品董事長戴勝益甚至還要求主管能夠日行萬步,保持體態健康。
  • 健康伙食:台積電的員工餐廳也推出健康低卡餐,還用紅、黃、綠標籤標示熱量,讓員工知道吃什麼會胖,改善大環境,即便是邀請進駐的台南小吃,也要乖乖標示熱量!
  • 團體競賽:台灣人喜歡競爭,只要以部門為單位,並且最後公開表揚,必然能夠讓主管們每天耳提面命,提醒員工要多多運動、少吃高熱量食物,部門聚餐、午餐會議等等,也不會亂叫Pizza、炸雞。
根據統計,台灣企業每年因為員工肥胖相關症狀而請假造成的損失就高達200億台幣,看來這樣的投資還很值得,只要員工健康,企業與社會就能夠省下一大筆錢!

2011/11/26

減肥的限度:BMI多少才安全

台灣人減肥有兩種,Solohas.com的讀者也剛好有兩種,一種是從很高的BMI試圖要回到正常的BMI,一種是想從正常的BMI降到過低的BMI。

由於台灣人的審美觀逐漸西化、媒體化,所以女孩子如果在正常的BMI(body mass index)範圍內,通常會被當成「略胖」,以致於身高160的女孩子,還會追求45公斤這樣的體重。但身高160體重45的話,BMI還不到18,是明顯過瘦。

美國一般而言標準體重的標準是BMI 18.5 - 25,當然,這樣算出來的體重對台灣人確實有點無法相信,因為身高160的人的標準體重範圍是48公斤到64公斤,而身高155的人則是45到60公斤。要超過BMI24或25,才算肥胖,有比較高的健康風險。根據統計,台灣BMI超過27的成年人有85%具有肥胖相關的疾病。

體重過瘦有什麼壞處呢?根據美國維吉尼亞大學的研究,BMI低於23的人,手術後30天的死亡率反而比體重稍重(BMI 26.3-29.7)的人還高40%。

所以大家減肥還是適量就好,體重維持在標準才最健康,太重、太輕都不好。

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