根據研究發現，如果睡眠低於8小時，就會傾向吃更多甜食與油炸類食物。這樣，怎麼可能減肥呢？
研究者認為，好的睡眠品質對健康確實有很大的影響，而欠佳的睡眠品質，對肥胖有直接影響。
根據研究，睡眠少於8小時的青少年，平均會額外攝取2.2%的油脂。而每少睡1小時，就會增加0.8%的高油脂食物及甜食。
這個研究也同時證明了之前的論點，也就是睡眠品質會影響體內的「瘦體素」（Leptin），這種瘦體素會控制人類的食慾，一旦瘦體素減少，大腦就會告訴刺激胃中的生長素（Ghrelin），然後人的食慾就會增加。而且受到這種飢餓感控制時，人類會傾向多吃高熱量密度的東西，例如高油脂食物及甜食。另一點睡眠減少會造成肥胖的原因，就是醒著的時間越長，自然就會有更多的機會吃東西，當然也會越胖。而許多人喜歡熬夜，偏偏熬夜時又只有垃圾食物可以吃。
