滷味冬粉減肥法

最近網路上有盛傳一種「滷味減肥法」，方法很單純：

• 早餐隨便吃（減肥一定要吃早餐）
• 中午跟晚上吃滷味攤的燙青菜跟冬粉。

就這樣。

滷味攤的燙青菜還算挺健康的，就是青菜配上一點湯汁跟油。冬粉也是澱粉，多重的冬粉就跟多重的米飯，熱量類似。所以這種減肥法並不是「不吃澱粉」減肥法。

不過吃冬粉為什麼感覺比吃飯容易減肥呢？因為飯通常是乾著吃，但冬粉通常配了湯，所以加上湯水之後，冬粉的體積就會膨脹，而且又有湯水，吃下來體積感覺比較大，飽足感很強，會比吃飯感覺上來得容易飽，而且熱量少。

當然，喝了那麼多水下去，一開始當然是容易飽足，可是水份消化也快，可能也餓得比較快。這是採用滷味冬粉（或任何冬粉減肥法）都應該留意的地方。